Le Staff Administratif
- Prof Abdelrhafour TANTAOUI EL ARAKI : Directeur Général/Directeur Pédagogique
- Fatiha CHKARI : Responsable Administratif et Financier
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Zaynab TANTAOUI EL ARAKI : Responsable de la Communication, Responsable Relations Industries et Organismes Partenaires
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Amal BARMAKI : Responsable du Laboratoire Physico-chimie Alimentaire
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Zineb HMIDANI : Responsable Qualité et Responsable du Laboratoire Microbiologie Alimentaire
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Tarik ABDEL-ALI: Assistant Pédagogique et Responsable du Centre de Documentation